Teknik Industri | Fakultas Teknik Universitas Andalas
Teknik Industri | Fakultas Teknik Universitas Andalas
| Perancangan Ulang Gerobak Usaha Minuman Cimpago Beach |
| POSTER
KEBUTUHAN MITRA (CLIENT CONTEXT) Usaha Minuman Cimpago Beach membutuhkan gerobak memiliki penampilan yang menarik, kemudahan pembuatan dan kebersihan dari minuman, waktu pembuatan minuman cepat, gerobak memberi kenyamanan saat dioperasikan, gerobak terjamin keamanannya, gerobak memiliki fasilitas kebersihan, gerobak memiliki harga yang terjangkau, gerobak kuat dan tahan lama TUJUAN PROYEK (PROJECT OBJECTIVE) Memberikan usulan rancangan gerobak kuliner usaha minuman dengan mempertimbangkan Body of Knowladge Teknik Industri sehingga gerobak menjadi lebih nyaman, aman dan mudah digunakan STRATEGI DESAIN (DESIGN STRATEGY) Menggunakan QFD, AHP dan screening concept KEILMUAN DALAM PERANCANGAN (KNOWLEDGE IN DESIGN) Ergonomic and Human Factor, Engineering Economic Analysis, Product Design and Development, Safety, Design and Manufactur Engineering, Quality and Reliability Engineering, Engineering Management HASIL DAN LUARAN PROYEK (DELIVERABLES) Usulan rancangan yang dihasilkan sesuai dengan ergonomic design, safety factor, economic factor, dan menciptakan rancangan gerobak dengan quality dan reliability yang bagus. Hasil rancangan dituangkan dalam bentuk poster, maket, prototype secara virtual reality, dan dijelaskan sesuai dengan detail design yang telah dibuat NILAI DAN DAMPAK (VALUE AND IMPACT) Gerobak yang dirancang memiliki nilai tambah yang cukup bagi owner karena tampilan yang lebih menarik. Hal ini dapat meningkatkan jumlah peminat yang ingin membeli. Gerobak yang tahan lama juga dapat mengurangi biaya maintenance sehingga dapat meminimalkan pengeluaran. Dengan adanya rancangan gerobak yang baru ini, dapat memenuhi setiap kebutuhan dari owner sehingga owner dapat bekerja dengan nyaman.*M |
INFORMASI PROYEK Semester Ganjil 2023/2024 Cimpago Beach TIM MAHASISWA Rahmat Fajri Kurniawan 2010932023 Beni Surya Ayuwendra 2010932037 Nicky Yolanda Putri 2010932004 Shelvira Andini 2010937001 Gavin Ilham Fayhiru 2010931010 DOSEN PEMBIMBING
DOSEN PENILAI Henmaidi, Ph.D Reinny Patrisina, Ph.D Dr. Eng. Lusi Susanti Yumi Meuthia, MT Prima Fithri, MT Armijal, M.Eng
|
Update: Januari 2024
| Perancangan Ulang Gerobak Kuliner Sate Yuni |
| POSTER
KEBUTUHAN MITRA (CLIENT CONTEXT) Usaha Sate Yuni membutuhkan material gerobak yang terbuat dari bahan yang tahan lama, ukuran gerobak yang nyaman, menyediakan alat bantu atau fasilitas baru untuk mengurangi kelelahan fisik, membuat atap yang efektif untuk melindungi isi gerobak dari air hujan, menggunakan material tahan air untuk mengurangi risiko rembesan air, membuat pegangan gerobak yang nyaman, menambah daftar menu dan harga yang jelas pada gerobak, membuat desain gerobak menjadi menarik dari segi tampilan TUJUAN PROYEK (PROJECT OBJECTIVE) Memberikan usulan rancangan gerobak sate dengan mempertimbangkan aspek desain serta menerapkan keilmuan Teknik Industri dalam proses perancangan STRATEGI DESAIN (DESIGN STRATEGY) 1. Menggunakan software Microsoft Excel untuk mengolah data dan Sketch-up untuk membuat desain 2. Menggunakan metode ilmiah antara lain kuisioner, wawancara, brainstorming, Quality Function Deployment (QFD), estimasi biaya dan scoring concept KEILMUAN DALAM PERANCANGAN (KNOWLEDGE IN DESIGN) Operations Research & Analysis (Riset Operasi dan Analisis), Facilities Engineering & Energy Management (Teknik Fasilitas dan Manajemen Energi), Quality & Reliability Engineering (Teknik Kualitas dan Reliabilitas), Ergonomics & Human Factors (Ergonomi dan Faktor Manusia), Engineering Mangement (Teknik Manajemen), Design and Manufacturing Engineering (Desain dan Teknik Manufaktur), Product Design and Development (Perancangan dan Pengembangan Produk), dan Safety (keamanan)
HASIL DAN LUARAN PROYEK (DELIVERABLES) Rancangan gerobak yang dihasilkan menyesuaikan dengan aspek ergonomis, tata letak pada gerobak menggunakan konsep 5S untuk kenyamanan penjual, rancangan gerobak menggunakan budaya lokal (gonjong) untuk menarik minat sosial masyarakat, dan rancangan gerobak mengedepankan aspek keberlanjutan dengan menggunakan bahan yang dapat di daur ulang. Rancangan gerobak juga memperhatikan safety dan kehigenisan. Hasil rancangan dibuat dalam bentuk maket, video Virtual Reality (VR), dan poster NILAI DAN DAMPAK (VALUE AND IMPACT) Perancangan gerobak ini memperhatikan value atau nilai antara lain fungsionalitas dengan memastikan gerobak sate dirancang dengan memperhatikan kebutuhan penjual, estetika dengan merancang gerobak yang menarik perhatian dan desain yang mencerminkan identitas lokal, serta kemudahan pengguaan dengan menerapkan konsep ergonomi dan 5S yang mengedepankan kenyamanan penjual. Perancangan gerobak sate di Pantai Padang ini memiliki dampak sosial untuk menarik minat konsumen dalam membeli sehingga memberikan dampak positif bagi perekonomian dan masyarakat lokal.*M |
INFORMASI PROYEK Semester Ganjil 2023/2024 Sate Yuni TIM MAHASISWA Juli Fardilla Dina Rapitri 2010931013 Nadia Dea Putri 2010932019 Ridha Vriany Putri 2010933006 M. Fatahillah 2010932003 Amidah Putri 2010932047 DOSEN PEMBIMBING
DOSEN PENILAI Henmaidi, Ph.D Reinny Patrisina, Ph.D Dr. Eng. Lusi Susanti Yumi Meuthia, MT Prima Fithri, MT Armijal, M.Eng
|
Update: Januari 2024
Mata Kuliah Proyek Perancangan membekali mahasiswa untuk melakukan praktik keteknikan berdasarkan pengetahuan dan keterampilan yang telah diperoleh dari aktivitas perkuliahan sebelumnya dengan memperhatikan standar-standar keteknikan dan multiple design constraints dalam menyelesaikan permasalahan kompleks di industri. Silahkan ikuti link berikut untuk melihat poster dan rangkuman dari hasil proyek yang sudah selesai oleh tim mahasiswa
Untuk informasi lebih lanjut, silahkan hubungi Reinny Patrisina, Ph.D (Ketua Program Studi S1 Teknik Industri)
CAPSTONE PROJECTS LISTING (ARCHIVES)
Academic Year 2022/2023
Update: Januari 2024
| RANCANG ULANG GEROBAK NASI GORENG LANGKITANG PENSI BUK E |
| POSTER
KEBUTUHAN MITRA (CLIENT CONTEXT) Usaha Nasi Goreng Langkitang Pensi Buk E membutuhkan gerobak dengan biaya yang ekonomis, gerobak dengan biaya yang ekonomis, gerobak dengan ukuran yang sesuai dengan tubuh penjual, gerobak yang memiliki ketahan lama, akses mobilitas yang mudah, gerobak dengan penyimpanan yang optimal, terdapat daftar menu dan logo pada gerobak TUJUAN PROYEK (PROJECT OBJECTIVE) Merancang ulang gerobak nasi goreng Usaha Langkitang Buk E STRATEGI DESAIN (DESIGN STRATEGY) Gerobak di desain dengan menggunakan Quality Function Deployment, Analytical Hierarchy Process dan Screening Concept KEILMUAN DALAM PERANCANGAN (KNOWLEDGE IN DESIGN)
HASIL DAN LUARAN PROYEK (DELIVERABLES) Terciptanya rancangan yang nyaman bagi penjual karena rancangan mempertimbangkan aspek ergonomi dan safety. Gerobak juga dirancang dengan mempertimbangkan aspek mempertimbangan konsep manfacturability, sosial budaya, dan aspek berkelanjutan. Rancangan gerobak ini di implementasikan dalam bentuk maket gerobak dan poster yang menjelaskan keunggulan rancangan gerobak NILAI DAN DAMPAK (VALUE AND IMPACT) Gerobak yang telah dirancang mampu memberikan daya tarik pembeli untuk berbelanja di kedai Buk E sehingga meningkatkan daya beli. Gerobak yang dirancang dilengkapi dengan roda sehingga buk juriyah dapat menyimpan gerobak dirumah. Selain itu gerobak di desain dengan menggunakan bahan yang tahan lama sehingga umur pakai gerobak menjadi lebih lama. Gerobak juga di desain berdasarkan data antropometri penjual sehingga penjual dapat dengan nyaman menggunakan gerobak.*M |
INFORMASI PROYEK Semester Ganjil 2023/2024 Usaha Nasi Goreng Langkitang Pensi Buk E TIM MAHASISWA Hafidzah Putri Rahmadani 2010931015 Siti Zahra 2010933006 Monika Gustina 2010932011 Arrberianto Hiptop 2010933005 Yuliana Lusi Putri 2010933028 DOSEN PEMBIMBING
DOSEN PENILAI Henmaidi, Ph.D Reinny Patrisina, Ph.D Dr. Eng. Lusi Susanti Yumi Meuthia, MT Prima Fithri, MT Armijal, M.Eng
|
Update: Januari 2024
Prodi Teknik Industri Universitas Adzkia - Website: https://ti.adzkia.ac.id/